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《食物科学》：深圳大学范方辉副教授等：3D打印复合载体对原花青素与VB2热/光降解的维护效应
Nature Commun 上海科技大学张璐团队提醒Mtb半乳聚糖转运机制
肠道的“叛徒”与“救星”——发酵食物凭什么火，酵母蛋白又凭什么值得被看见
85%的中国人乳糖不耐受，这牛奶还能不能喝，每天一杯会怎样？ #常识科普
一场赛事，怎么带动一群人的健康习气？M-PLUS每日蛋白给出了自己的答案
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